全球水产养殖公司致力于测试
赢得 F3 挑战赛的磷虾替代品
公告强调了 F3 会议期间对水产饲料创新与合作的关注
旧金山--（2024 年 5 月 16 日）--五家著名国际公司承诺在其商业运营中测试 F3 磷虾替代品挑战赛的获胜产品，这标志着未来鱼饲料的一个重要里程碑。
这些公司是在本周于旧金山举行的 F3 - 未来鱼饲料会议上作出这一承诺的，其中包括
总部设在丹麦的 Biomar 集团该集团是水产养殖业高性能饲料的领先供应商，产品包括挪威、英国和智利的鲑鱼和鳟鱼饲料，欧洲大陆的鳟鱼、鳗鱼、鲟鱼、海鲈和鲷鱼饲料，以及中美洲的罗非鱼和对虾饲料。
总部设在丹麦的 Aller-Aqua是一家家族企业，每年生产 250,000 多吨饲料，为 30 多种淡水鱼和海水鱼提供鱼饲料。
AqquuaAqquua 是一家技术先进的水产养殖海产品公司，在泰国开展业务，并在美国设有分销机构，专门从事海鱼（包括其招牌产品 Aqquua 石斑鱼）的养殖，并为水产养殖领域开发创新技术。
总部设在日本的 株式会社该公司专门从事该公司专门从事水产养殖饲料的生产、进口和销售；水产养殖补给品和水产养殖设备的销售，以及鱼类和加工海产品的生产和销售。第一株式会社经营的鱼类品种超过 50 种，包括马代鱼、浜池鱼、本马喰鱼、锦鲈等。
总部位于中国的 粤海饲料集团、 粤海饲料集团是国家认定的创新型高科技试点企业，拥有大规模水产饲料集体化经营的能力。
"亚利桑那大学教授、F3 主席凯文-菲茨西蒙斯（Kevin Fitzsimmons）说："我们赞扬这些公司认识到寻找磷虾替代品对确保全球食品安全和保护海洋健康的重要性。"他们的承诺凸显了我们本周在旧金山会议上培养的创新与合作精神，旨在推广可持续原料，加强全球食品安全，保护海洋和地球健康。
进入 F3 磷虾替代品挑战赛决赛的选手及其产品是
总部设在美国的 APC LLC(喷雾干燥血浆）、总部位于巴西的 巴西的(鸡肉水解物），总部设在中国 Calysseo(单细胞蛋白）、总部位于芬兰的 eniferBio(真菌）、总部位于新加坡的 恩托贝尔 （黑兵蝇）、总部位于荷兰的 奥尔法添加剂(氨基酸提取物），总部设在法国 Phileo by Lesaffre(酵母提取物），总部设在荷兰 Protix(黑兵蝇），总部位于印度 藻类(藻类），以及总部位于德国的 Symrise(蛋白水解物）。
目前正在进行的是大赛的饲料对比试验，在试验中，每个参赛者的饲料添加剂都被添加到一种由 F3 设计的、以植物为基础的饲料中，用于喂养大西洋鲑鱼（Salmo salar）。Salmo salar).
F3 计划的创立前提是，海洋中的鱼类不足以养活不断增长的世界人口，因此需要新的水产养殖饲料成分来确保未来的食品安全和海洋健康。前三届竞赛的重点是消除饲料中的野生捕捞鱼类。
磷虾替代产品有可能使许多寻求提高 "无鱼 "饲料性能的其他养殖海产品生产商受益，因为磷虾不仅可用于增加营养，还可作为吸引剂和适口剂。
F3 磷虾替代品挑战赛的发起者是饲料公司，尤其是来自中国的饲料公司，他们认为找到替代性吸引剂和适口剂将大大有助于向 "无鱼 "饲料的过渡。
F3 磷虾替代品挑战赛的获胜者将于 2025 年初公布。
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鱼类饲料的未来（F3）是非政府组织、学术机构和私人伙伴关系之间的合作努力，以加速创新的、替代水产养殖的饲料成分的商业化，以取代野生捕捞的鱼。
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