40 家公司报名参加 F3 磷虾替代品挑战赛
2023 年 9 月 27 日 -来自世界各地的 40 家公司已报名参加 F3 - 未来鱼饲料的最新水产饲料竞赛 - F3 磷虾替代品挑战赛。 F3 磷虾替代品挑战赛.F3 计划的本次竞赛旨在激发水产养殖饲料中磷虾替代品的创新。
"亚利桑那大学环境科学教授凯文-菲茨西蒙斯（Kevin Fitzsimmons）说："我们对来自世界各地的公司和产品种类的巨大兴趣感到兴奋。"这将是一场精彩的比赛，而且已经凸显了一个事实，即市场上已经有许多可行的替代品，我们不需要从野外捕获磷虾作为饲料原料。
报名参加 F3 磷虾替代品挑战赛的公司拥有各种优质产品，从黑兵蝇和藻类到单细胞蛋白质，不一而足。这些公司包括: Agri-King Nutrition, Inc., APC LLC, Arbiom, Aqua Management Technologies, BCF 生命科学公司, Bioiberica, BRF Ingredients, Calysseo, CCYAA, dsm-firmenich, enifer生物, Entobel, Entosystem, F4F, 广东恒兴饲料实业有限公司, 哈姆雷特蛋白, 赫美特, JF Nutritech Sdn Bhd, 江苏法蒂德生物技术有限公司 , JF Nutritech Sd Bhd , Jiangsu Fatide Biotech, Ltd., KnipBio, 路迪亚, 盧蒂亞, MFC 集团, MicroHarvest, Mutatec, 翌蛋白, NovoNutrients, 营养技术, 奥尔法添加剂, Palmatech, Phileo by Lesaffre, PreZero, 普罗腾加, Protix, Revolgene Labs Pvt., Shaivaa AlgaetechShrimpkart Ventures, Sotup、 Symrise和 Stratium.
下一步，F3 评委将选出 10 家公司参加为期 12 周的对比饲养试验，在试验中，每家竞争者的无海洋动物产品都将被纳入 F3 设计的以植物为基础的大西洋鲑（Salmo salar）饲料中。Salmo salar).
为了确定 100,000 美元大奖的得主，F3 评委将比较每种磷虾替代产品的鲑鱼增重、饲料转化率和存活率。试验中还包括含有磷虾粉的日粮作为对照。
F3磷虾替代品挑战赛是 "鱼饲料的未来 "组织举办的第四届竞赛，其动机是科学研究表明磷虾数量急剧下降，降幅高达 80%。这些减少是由气候引起的海洋温度变化、洋流、酸化和区域性过度捕捞造成的。
各种海洋生物都依赖于这些位于海洋食物链底层的小虾状甲壳类动物，包括鲸鱼、企鹅以及具有重要商业价值的野生渔场，如鲑鱼、石首鱼、鱿鱼和沙丁鱼。磷虾还在清除大气中的二氧化碳方面发挥着重要作用。 大气中的二氧化碳。
需要营养相当的磷虾替代品来加强粮食安全和海产品产量，以养活不断增长的世界人口。
参赛者及其产品的完整列表可在 F3 挑战赛网站.预计将于 2023 年 10 月底公布入选喂养试验的 10 家公司。
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鱼类饲料的未来（F3）是非政府组织、学术机构和私人伙伴关系之间的合作努力，以加速创新的、替代水产养殖的饲料成分的商业化，以取代野生捕捞的鱼。
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