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全球海产工业竞赛 "F3挑战赛 "获奖者名单公布
肉食动物是鱼粉和鱼油的最大消费者，是行业竞赛的焦点
西雅图- 2022年10月5日- The F3 - Future of Fish Feed今天宣布，三家动物饲料制造商-Star Milling Co、Empagran和江苏富海生物技术有限公司-分别在F3挑战赛-食肉动物版中获得10万美元的大奖。F3挑战赛是全球海产品行业的领先比赛，旨在激发不含鱼粉和鱼油的水产养殖饲料的开发和商业化创新，以消除水产养殖饲料中的野生鱼。
"我们祝贺所有的参赛者，他们在最近所有的逆境和供应链中断的情况下仍能接受挑战，"亚利桑那大学教授兼F3挑战赛主席凯文-菲茨西蒙斯在全球海产联盟的GOAL会议的特别仪式上说。"他们的努力工作和灵活性得到了回报"。
每年，估计有1600万公吨的野生鱼被捕获，专门用作全球食品生产中的鱼粉和鱼油。水产养殖现在提供了世界上一半以上的海产品，并且是这些富含油脂的鱼类的主要消费者，如沙丁鱼、凤尾鱼和被称为 "饲料鱼 "的鲱鱼。饲料是水产养殖场的最大关注点。
三个类别的奖项--鲑鱼、虾和其他肉食物种--分别授予生产和销售最多 "无鱼 "饲料的参赛者，这些饲料没有使用野生鱼或任何海洋动物成分。
关于获奖者：
- 总部设在美国的Star Milling Co.公司因其非转基因植物性饲料而获奖，该饲料含有富含欧米茄-3 DHA的藻类和有益于心脏健康的亚麻油，用于饲养虹鳟鱼。
- 厄瓜多尔公司Empagran因其使用Veramaris富含EPA和DHA欧米伽的海藻油制作太平洋白虾的素食食谱而获胜。
- 总部位于中国的江苏富海生物技术有限公司将其独特的Fatide®产品与经过微生物和酶发酵的去壳全脂大豆一起用于大口黑鲈的饲料。
总部设在日本的Dainichi公司因其突破性的红鲷鱼饲料而获得荣誉奖，奖金为25,000美元。
在大约16个月的比赛期间，所有海产品类别中销售了超过300万公斤的饲料，超过9500万条饲料鱼免于用于动物饲料。
F3-鱼饲料的未来 "通过减少水产养殖业对鱼粉和鱼油的依赖，保证了更大的全球粮食安全，使供应链面向未来。
下一次以腭裂为重点的F3挑战赛将于2023年初宣布。
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鱼类饲料的未来（F3）是非政府组织、学术机构和私人伙伴关系之间的合作努力，以加速创新的、替代水产养殖的饲料成分的商业化，以取代野生捕捞的鱼。